旺旺雪餅怎么做(家庭自制旺旺雪餅食譜)
旺旺雪餅是一種非常受歡迎的小吃,它口感酥脆,味道香甜,深受人們喜愛。在家自制旺旺雪餅也是一種非常有趣的事情,下面我們就來看看如何自制旺旺雪餅。
材料:
1. 所需材料包括:旺旺餅干、淡奶油、砂糖、細鹽、色拉油,椰絲
2. 模具材料可以選擇不同形狀的模具,以滿足你不同的需求。
制作過程:
1. 首先我們需要準備好所需的材料和工具,將旺旺餅干放入保鮮袋中用搟面杖搟碎制成粉末。
2. 將淡奶油倒入碗中,加入適量的砂糖和細鹽,攪拌均勻。
3. 然后將旺旺餅干粉末倒入淡奶油中,攪拌均勻,直到形成一塊柔軟的面團。
4. 接著我們需要將面團揉成小塊狀,然后用手壓扁成薄片。
5. 烤箱預熱至180度,將烤盤涂上色拉油,把薄片擺入模具中,烤制10分鐘左右即可。
6. 然后取出烤好的雪餅,可以根據個人喜好在表面涂上一層椰絲,旺旺雪餅就做好了。
注意事項:
1. 切忌不要將淡奶油加入過多的砂糖和細鹽,否則會影響口感。
2. 餅干粉末與淡奶油的比例也要掌握得當,否則會影響面團的柔軟度。
3. 烤制時間也要控制好,不要過長或過短。
總結:
以上就是自制旺旺雪餅的制作方法,大家可以試著按照這個方法在家自制一下,相信你一定會制作出美味可口的旺旺雪餅。
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