黑芝麻有補(bǔ)肝腎潤肺的作用,在冬季有很多人容易因?yàn)楦闻K經(jīng)血不足而有頭暈、腰酸、腿軟、便秘等現(xiàn)象,所以多吃黑芝麻能夠改善這些情況。另外黑芝麻中所含的維生素e也是比較高的,維生素e是一種抗氧化物質(zhì),能清除身體自由基降低自由基,對細(xì)胞所造成傷害。

黑豆的形狀特別像腎臟,所以它在中醫(yī)上被稱為養(yǎng)腎的好食物,它有補(bǔ)腎強(qiáng)身,活血利水以及解毒的功效,對于一些腎虛的患者來講,多吃一些黑豆能夠提高腎功能,同時黑豆中還含有一些黑色素以及核黃素,這些物質(zhì)能夠幫助女性美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)身體體質(zhì)。

黑米在冬季是比較常見的一種粗糧,它被稱為黑珍珠,它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及各種微量元素,能夠幫助健脾養(yǎng)胃、舒筋活血,而且它里面所含的維生素b1以及鐵元素是其他粗糧的7倍。
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