9月14日，阿里巴巴在長沙宣布將MMC事業群旗下“盒馬集市”與“淘寶買菜”兩大品牌統一為“淘菜菜”。這是主攻社區電商的MMC事業群自今年3月成立以來的第一次對外發聲，阿里正式給出了自己的社區電商解決方案。
阿里對淘菜菜的定位是“社區電商”而非“社區團購”，二者有所不同，也有諸多相似之處。
從消費者最直觀的感受來看，淘菜菜與多多買菜、美團優選等社區團購平臺沒有什么不同，都是前一天下單，第二天到指定的自提點提取商品。但是，淘菜菜的團長均為社區內夫妻老婆店的店主，他們擁有固定的門店作為自提點，而社區團購平臺有很大一部分團長是普通住戶，自提點設在團長家中。
另外，社區團購平臺多有獨立的App或者小程序，依賴團長所帶來的私域流量，需要團長積極拉新，組建微信群推銷商品，而淘菜菜沒有獨立的App，入口位于淘寶和淘特APP首頁，流量主要來自這兩個App。
在淘菜菜之前，阿里在社區團購賽道曾經做過多次嘗試，菜鳥驛站、零售通、盒馬集市、餓了么等業務部門都曾試水社區團購。對外，阿里還參與了社區團購平臺十薈團的多輪融資。
但是，下半年以來，持續火熱了一年時間的社區團購賽道進入動蕩期。根據《財經》記者此前的報道，滴滴旗下的橙心優選9月中旬開始全國分批次收縮，第一批會關掉現有60%的城市的業務。8月底，阿里投資的十薈團在多個區域關閉市場并開始裁員，食享會于7月底宣布退出社區團購賽道轉戰便利店，同程生活于7月初宣布破產。
社區團購業態從資本大舉涌入到玩家紛紛退場，主要的原因就在于各平臺都為搶占市場份額而投入重金補貼用戶，而營業收入卻遠遠無法彌補成本，造成巨額虧損，企業無以為繼。
MMC商品運營負責人陳彤彤告訴《財經》記者，淘菜菜不會采用大量補貼的方式搶占市場。他認為，過去的一些生鮮電商企業需要靠補貼的方式吸引消費者，而淘菜菜的入口在淘寶和淘特APP首頁，可以直接獲得來自淘寶和淘特龐大用戶群的流量。
不會大量燒錢補貼
淘菜菜的前身盒馬集市和淘寶買菜都是阿里巴巴旗下的社區團購平臺。
盒馬集市成立于2020年10月，起源于疫情期間盒馬在社區定點物資配送的實踐，原本由盒馬事業群總裁侯毅管理。今年3月MMC事業群成立后，盒馬集市被劃入MMC事業群，由戴珊主管。
淘寶買菜是手機淘寶和支付寶于2020年底上線的社區團購業務入口，名為“淘寶買菜”，但實際承接業務的是盒馬集市和十薈團。此次更名為“淘菜菜”，是為了讓消費者對阿里的社區電商業務有完整統一的認知。
9月14日，位于長沙市芙蓉區望龍小區的首家“淘菜菜小店”正式開業。作為淘菜菜的自提點，社區居民通過淘菜菜下單的果蔬生鮮、日用百貨等，隔天可以在這里拿到。
店主牛志芳在經營門店的同時承擔著淘菜菜“團長”的功能。小店的營業面積共60平米，除了作為自提點還可承擔其他功能。
門店的一半區域像一家小型便利店，出售零食、飲料等商品。也就是說，消費者可以在這里進行到店消費，無需提前下單。另一半區域放著一些桌椅，方便社區居民在這里喝茶閑聊，等待用戶自提的淘菜菜訂單被打包好放在貨架上，另外還設有方便晚歸的居民夜間自助提取商品的自提柜。
除了這類直接掛上淘菜菜招牌的自提點，《財經》記者在淘寶APP內看到，還有很多便利店、水果店甚至菜鳥驛站，雖沒有明顯的淘菜菜標識，但都可以作為淘菜菜自提點供消費者使用。
從消費者購買商品的模式來看，淘菜菜與社區團購并無差異。但明顯不同的一點是，社區團購平臺的團長可以是社區內便利店、水果店的店長，也可以是“寶媽”等普通居民，自提點既可以設置在門店內，也可以在團長的家里，而淘菜菜的自提點均為街邊店，其中有30%-40%來自零售通的小店。
MMC市場運營負責人汪庭祥對包括《財經》記者在內的媒體表示，這些小店的改造成本不高，只需在原本的門店基礎上增加一些貨架和冷藏柜。淘菜菜也會向小店店主提供冷藏柜租用的服務。
社區團購平臺高度依賴團長拉新、獲取流量、推銷商品，而淘菜菜在流量上對團長的依賴較小。阿里相關負責人告訴《財經》記者，淘菜菜的團長也會建微信群拉客戶，但這個微信群更像一個用戶服務群，主要起到提醒和通知用戶訂單進展情況的作用，也會推送一些優惠信息。淘菜菜的主要流量來自淘寶與淘特客戶端，用戶下單也都在平臺上完成，不需要通過團長。
淘菜菜把重點更多地放在了對小店的改造上。阿里相關負責人認為，街邊夫妻老婆店相比普通團長擁有更高確定性的服務和運營能力。首先，小店有穩定的經營場所，能提供確定性服務；其次，小店基于穩定的鄰里關系，能提供更個性化和多元化的分層服務；最重要的是，有了零售通的基礎，小店接入阿里提供的數字化設備，能聚攏規模化的社區需求，從而具備反哺生產端的可能性。
截至2021年9月，淘菜菜已經在全國20余個省份布局。此前，戴珊曾在內部會議中表示對MMC的投入“不設上限”，在本次發布會上汪庭祥表示，淘菜菜不追求極速的擴張——進入一個省先把第一個中心倉開好，開到消費者滿意、供應商收貨、周轉都很好，再考慮開第二個倉。
為什么要做淘菜菜
多重信號顯示，阿里對淘菜菜寄予厚望。
淘菜菜所屬的MMC事業群成立不久。2021年3月1日，阿里整合零售通、盒馬集市業務成立MMC事業群，由阿里合伙人戴珊負責。一位阿里技術中臺人士告訴《財經》記者，阿里對MMC事業群十分重視，對其投入“不設上限”。阿里采用技術中臺的模式，各個事業群技術方面的問題統一由中臺處理，但MMC事業群有自己專用的技術團隊，并且給團隊成員每月提供額外的補貼。一般只有快速發展的業務會享有擁有技術團隊的“特權”，例如現在的MMC和淘特。
將盒馬集市與淘寶買菜整合為淘菜菜后，MMC事業群共有三塊業務：零售通、數字農業與淘菜菜。三者相互協同，淘菜菜的團長中有30%-40%來自零售通的小店，數字農業事業部所連接的農產品基地和產地則為淘菜菜平臺供應優質的農產品。
在淘菜菜的供給端，阿里也是傾盡整個集團的資源。未來包括數字農業事業部的水果，盒馬的海鮮，大潤發的百貨和天貓國際的進口商品，都可以在淘菜菜上購買。
阿里重視社區電商的背后，是傳統電商平臺對流量見頂的焦慮。一位阿里人士告訴《財經》記者，阿里現在獲取一個新客戶的成本高達上千元，而社區電商有助于阿里在下沉市場和農村拓展新用戶。
對阿里而言，社區電商這個領域還有很多的可能性，為了占據這個大賽道，阿里內部也存在一定的競爭。除了淘菜菜，盒馬事業群的盒馬鄰里也在做與淘菜菜相似的次日自提業務。對此，MMC商品運營負責人陳彤彤表示，盒馬鄰里以盒馬鮮生門店為依托，面向一二線城市居民為主，淘菜菜則很明確地面向偏下沉的人群。
在外部，淘菜菜則面臨著與多多買菜、美團優選等社區團購平臺的競爭。一位武漢的生鮮電商業內人士告訴《財經》記者，在社區團購競爭激烈的武漢，多多買菜和美團優選占據了比較明顯的優勢，多多買菜價格便宜，美團優選品質占優，相比較而言，無論是淘菜菜還是之前的盒馬集市、淘寶買菜的聲量并不大。
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