近年來，我國(guó)服務(wù)零售快速發(fā)展，正為我國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供持續(xù)助力。廣義上的零售是指面向最終消費(fèi)者以滿足個(gè)人非商業(yè)目的的所有銷售活動(dòng)。與實(shí)物商品零售相對(duì)應(yīng)，服務(wù)零售即指將服務(wù)直接售賣給最終消費(fèi)者的商業(yè)行為。受到服務(wù)業(yè)構(gòu)成復(fù)雜、性質(zhì)差異大、行業(yè)界定難等特征影響，我國(guó)零售統(tǒng)計(jì)體系更聚焦于實(shí)物商品零售，對(duì)服務(wù)行業(yè)關(guān)注不足，而學(xué)術(shù)界和實(shí)務(wù)界也長(zhǎng)期將“零售”等同于“（實(shí)物）商品零售”。實(shí)際上，一切針對(duì)最終消費(fèi)者的銷售，不論其內(nèi)容是實(shí)物商品還是非實(shí)物商品，都應(yīng)算作零售的范疇。
國(guó)內(nèi)服務(wù)零售正呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)
服務(wù)零售的興起，得益于我國(guó)服務(wù)產(chǎn)業(yè)供給規(guī)模和消費(fèi)需求擴(kuò)大所帶來的社會(huì)分工深化。首先，隨著家庭及人口結(jié)構(gòu)的變化，餐飲、洗衣、保潔、養(yǎng)老等越來越多的生活性服務(wù)從家庭職能中逐漸分離，轉(zhuǎn)向市場(chǎng)化供給，成為市場(chǎng)中的計(jì)酬勞動(dòng)。在帶來資金、技術(shù)和人力資本積累的同時(shí)也提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。其次，服務(wù)零售活動(dòng)從生產(chǎn)活動(dòng)中分離出來，由一體化經(jīng)營(yíng)向生產(chǎn)銷售分工協(xié)作演變。服務(wù)業(yè)商戶品牌化、連鎖化程度加強(qiáng)，服務(wù)業(yè)宣傳營(yíng)銷受到更多重視，部分服務(wù)行業(yè)的專門服務(wù)零售商和生活服務(wù)零售電商平臺(tái)逐步發(fā)展壯大，都促進(jìn)了服務(wù)零售活動(dòng)的專業(yè)化。
同時(shí)，數(shù)字技術(shù)為服務(wù)零售發(fā)展創(chuàng)造有利條件。網(wǎng)絡(luò)數(shù)字技術(shù)提高了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度，克服服務(wù)內(nèi)容的多變性，提高了服務(wù)質(zhì)量；通過減少時(shí)間、空間限制，數(shù)字技術(shù)拓展了服務(wù)交易的場(chǎng)景，減少因信息不對(duì)稱造成的偏差，降低了流通成本，提高了交易效率。此外，數(shù)字備份、網(wǎng)絡(luò)傳播的盛行將影視、音樂等行業(yè)的無形服務(wù)轉(zhuǎn)化為有形制品，也提高了生產(chǎn)和流通效率，增強(qiáng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)效能。
服務(wù)零售對(duì)于經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義
一是提升服務(wù)生產(chǎn)質(zhì)量，規(guī)范服務(wù)供給。相較于實(shí)物商品，服務(wù)商品的質(zhì)量具有較大的不確定性，這主要受服務(wù)業(yè)尤其是生活服務(wù)業(yè)的非標(biāo)準(zhǔn)化和無形性的影響，導(dǎo)致質(zhì)量不可控。服務(wù)零售商作為專業(yè)化的分銷主體，為了保證銷售活動(dòng)的順暢連續(xù)，有充足的動(dòng)力與信息優(yōu)勢(shì)推動(dòng)服務(wù)生產(chǎn)商生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定且可控的服務(wù)商品，如通過參與標(biāo)準(zhǔn)制定、科學(xué)分類、服務(wù)流程分解等方式引導(dǎo)服務(wù)供給向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化發(fā)展，提升服務(wù)產(chǎn)品供給質(zhì)量。
二是滿足居民服務(wù)需求，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)。擴(kuò)大內(nèi)需是構(gòu)建新發(fā)展格局的重要方面，近年來服務(wù)消費(fèi)成為內(nèi)需增長(zhǎng)的新熱點(diǎn)，占居民消費(fèi)支出的比重逐年攀升。由于服務(wù)消費(fèi)的同步性使得質(zhì)量不可提前觀測(cè)，服務(wù)內(nèi)容的多樣性也令消費(fèi)者“眾口難調(diào)”。服務(wù)零售商借助網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化手段，提供更直觀、更真實(shí)的服務(wù)產(chǎn)品信息，提升服務(wù)消費(fèi)質(zhì)量。服務(wù)零售平臺(tái)匯聚的海量評(píng)論也較好地利用信譽(yù)機(jī)制解決了信任問題，降低了服務(wù)消費(fèi)者和生產(chǎn)者的錯(cuò)配。查看他人評(píng)論或網(wǎng)絡(luò)評(píng)分已經(jīng)成為消費(fèi)者事前鑒別服務(wù)質(zhì)量的重要手段。服務(wù)零售的發(fā)展較好滿足了我國(guó)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容的需求。
三是推動(dòng)業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新，帶動(dòng)社會(huì)就業(yè)。零售活動(dòng)的發(fā)達(dá)，使得每個(gè)流通主體都能因分工而實(shí)現(xiàn)專業(yè)化發(fā)展，有利于不同經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的創(chuàng)新與突破。在商品零售領(lǐng)域，業(yè)態(tài)、模式、技術(shù)、供給等多維度的創(chuàng)新極大地促進(jìn)了行業(yè)發(fā)展，相關(guān)經(jīng)驗(yàn)也同樣適用于服務(wù)零售行業(yè)。專業(yè)化的服務(wù)零售商更能快速應(yīng)用新技術(shù)、新方法，推動(dòng)管理、商業(yè)模式等各類創(chuàng)新，助力餐飲、旅游、體育、娛樂、教育等行業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式的培育。此外，服務(wù)零售業(yè)涉及行業(yè)種類多、輻射帶動(dòng)效應(yīng)大，包含量大面廣的中小微企業(yè)、個(gè)體工商戶，能吸納大量勞動(dòng)就業(yè)群體，僅以餐飲業(yè)為例，2020年全國(guó)餐飲服務(wù)單位達(dá)600多萬戶，從業(yè)人員約2056萬人。服務(wù)零售行業(yè)的健康發(fā)展對(duì)國(guó)家穩(wěn)就業(yè)、保基本民生、保市場(chǎng)主體等重點(diǎn)工作具有重要意義。
服務(wù)零售不僅具有零售流通活動(dòng)的一般功能，也在供給升級(jí)、消費(fèi)擴(kuò)大、行業(yè)創(chuàng)新和社會(huì)就業(yè)等方面體現(xiàn)出了特殊的帶動(dòng)效應(yīng)。服務(wù)零售的持續(xù)健康發(fā)展，是構(gòu)建新發(fā)展格局、實(shí)現(xiàn)共同富裕的關(guān)鍵舉措，也將對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展起到重要的推動(dòng)作用。
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