筆者做過一段時間的生鮮電商，對行業進行過深入的調研考察，想做農產品生鮮電商創業的朋友可以學習、參考、借鑒以下十三種模式：
1、傳統生鮮電商：利用互聯網將生鮮產品通過電商大倉和分倉快遞配送給消費者，一般為用戶下單后1-2天送達，例如天貓生鮮、京東生鮮、天天果園、本來生活。
2、到家模式：生鮮電商通過在社區周邊設置前置倉或與線下商超、零售店和便利店合作，覆蓋周邊1-3公里，消費者APP下單后，通過物流配送，1小時內快速把生鮮產品配送給消費者，例如每日優鮮、京東到家、叮咚買菜。
3、到店+到家模式：生鮮電商在社區周邊開店，以門店為中心服務周邊1-3 公里，用戶既可到店消費，也可APP下單，平臺提供1小時送貨到家服務，平臺所開設的門店既開門營業，又承擔線上倉儲配送功能，如盒馬鮮生、7 Fresh、永輝超級物種。
生鮮農產品
4、社區拼團模式：團購平臺提供產品供應鏈物流及售后支持，社區團長負責社群運營，用戶在社區自提商品，一般在0.5-1公里內，或者小區內，社區拼團模式布局低線城市，覆蓋人群對價格敏感度高，時效性要求稍低，如：興盛優選、食享會、你我您。
5、平臺+自營模式：電商平臺從供貨商處采購農產品，進行統一的品控、倉儲、營銷和物流配送，并用產業鏈中后端資源整合優化前端。該模式典型代表為京東自營，既可以充分發揮大型電商平臺流量大、產品全的優勢，又因電商平臺以自身聲譽和品牌影響消費者對農產品質量形成良好預期，所以農產品供應保障程度高。但是，電商企業深度介入了除農產品生產和加工外的所有環節，具有重資產特征，擴張受限多，短期盈利難，資金壓力大。
6、平臺+商家店鋪模式：農產品生產者或供應商在大型電商平臺開設網店，并負責農產品的貨源、品控、倉儲和營銷，物流配送多選擇第三方快遞公司。淘寶、拼多多、惠農網、集農網、一畝田、蘇寧易購等電商平臺上的農產品商家店鋪、旗艦店均屬于這種類型。該模式相對較低的進入門檻，有利于各地農產品快速邁入電商時代，農產品交易規模和品類也因此高居現有模式之首。但是，該模式下農產品供應和物流均由商家負責，電商平臺對商家監管難度大，極易出現假冒偽劣等機會主義行為。
生鮮水產
7、平臺+品牌營銷驅動模式：企業以自有的品牌影響力和營銷能力為基礎，向前整合生產加工資源，確保農產品供應，向后響應消費者需求，借助電商平臺開展農產品網上銷售。三只松鼠、百草味、西域美農均屬于這一類型，用品牌進行品質保證，用現代營銷方式強化顧客粘性。但是，該模式下的企業對于上下游合作方的監管難以完全到位，類似于三只松鼠開心果霉菌超標等事件難以杜絕。
8、全產業鏈運營模式：農產品生產加工企業自建電商平臺，并負責農產品的生產、加工、品控、倉儲、營銷和物流配送，沱沱工社、我買網的自營部分即屬于該模式。其顯著特征是全產業鏈運營，農產品供應和品質保障程度最高，能夠更快響應消費者需求。但是，該模式資產最重，企業除了要自建電商平臺外，還要建立生產加工基地和物流體系，導致企業要承擔全產業鏈各環節成本和風險。
9、電商扶貧模式：由政府部門提供生產端的政策扶持，電商平臺聯合村委會或合作社，以訂單農業+保護價方式銷售貧困戶農產品，電商平臺或其合作商承擔農產品的生產管理、收購、品控、倉儲、營銷和物流配送。京東“跑步雞”項目是該模式的典型代表，整合了多方力量，解決了貧困地區農產品銷售問題，在所有模式中公益屬性最強。但是，目前政府的投入熱情與完成扶貧任務密切相關，電商企業承擔了過多社會責任，政策支持和項目盈利的可持續性值得關注。
生鮮冷鏈
10、C2B、C2F模式：即消費者定制模式，它是農戶根據會員的訂單需求生產農產品，然后通過家庭宅配的方式把自家農莊的產品配送給會員。這種模式的運作流程分為四步：第一步,農戶要形成規模化種植及飼養；第二步，農戶要通過網絡平臺發布產品的供應信息招募會員；第三步，會員通過網上的會員系統提前預定今后需要的產品；最后，待產品生產出來后，農戶按照配送給會員。盈利來源：收取會員費，即會員的年卡、季卡或月卡消費。代表企業：多利農莊、忠良網。模式優勢：提前定制化生產，經營風險小。模式劣勢：受制于場地和非標準化生產的影響，市場發展空間有限。
11、B2B模式：即商家到商家的模式，它是商家到農戶或一級批發市場集中采購農產品然后分發配送給中小農產品經銷商的行為。這類模式主要是為中小農產品批發或零售商提供便利，節省其采購和運輸成本。盈利來源：產品采購批發差價利潤、服務費用。代表企業：一畝田、惠農網、綠谷網。模式優勢：無需承擔壓貨的風險、鏈接上下游，發展空間大。模式劣勢：對平臺的流量、供應鏈、信息服務要求高。
大型生鮮冷庫
12、F2C模式：也叫農場直供模式，即農產品直接由農戶通過網上平臺賣給消費者的行為。盈利來源：產品售賣利潤。代表企業：沱沱工社。模式優勢：可以快速建立消費者的信任感。模式劣勢：受制于場地和非標準化生產的影響，市場空間有限。
13、O2O模式：線上線下相融合的模式，即消費者線上買單，線下自提或采摘的模式。盈利來源：產品售賣利潤，農業旅游收入。代表企業：云廚電商。模式優勢：社區化模式，物流配送便利快捷。模式劣勢：地推所需成本較高。
創業不易，先要對行業門清，然后才能創新。
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